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小心中毒 这9种食物隔夜后坚决不能吃

晚上菜煮多了吃不完怎么办,相信很多人都会选择热一热第二天再吃,但是要知道很多隔夜菜其实不能吃,轻则肠胃不适应,重则可能就会致命,下面我们就一起来看下那些绝对不能吃的隔夜菜。

隔夜鸡蛋可以吃吗_小心中毒 这9种食物隔夜后坚决不能吃

我们平时会吃很多种类的食物,有的时候吃不完会保存起来下次吃或第二天吃,其实有些食物是不能隔夜吃的。那下面我们就一起来看下那些不适合隔夜吃的东西有哪些。

1、隔夜鸡蛋,可以吃吗?

北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!

南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大。

隔夜鸡蛋可以吃吗_小心中毒 这9种食物隔夜后坚决不能吃

科学家:分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

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